可樂雞翅膀
發(fā)布時(shí)間:2016-12-14 10:20:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1718人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗可樂雞翅膀的做法,可樂雞翅膀怎么做好吃又簡單
材料
雞腿,姜,可口可樂,生抽,老抽,胡椒面
做法:
1.雞腿用廚房紙吸干水,放在鍋里炸至淺黃色,也可以說是斷生吧,撈起瀝油備用;
2.開鍋放底油,放兩三片姜,鍋熱倒入雞翅,兜幾兜,再一大杯可口可樂,再放少少生抽老抽胡椒面,蓋蓋子幾分鐘;
3.然后大火收汁至汁稠,如圖,可用筷子夾起裝盤。收汁時(shí)請(qǐng)注意,不可太稠和太稀,太稠容易糊,太稀就影響上色,有點(diǎn)水汪汪的感覺。
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