咖喱豬扒

發(fā)布時(shí)間：2017-01-18 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1600人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
咖喱豬扒

正宗咖喱豬扒的做法,咖喱豬扒怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬扒肉，咖喱粉，白糖，生油，食鹽，油，生粉，椰子粉，料酒

做法：

1.把豬扒切片.

2.用肉錘有釘?shù)囊幻姘讶馄乃?.這一步是讓豬肉更容易入味.吃起來松軟，口感好.

3.放咖喱粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。

4.放咖喱粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。

5.全部抓勻后腌制4個(gè)小時(shí)以上，放冰箱隔夜更好.

6.平底鍋里放油下豬扒煎熟.開中小火.

7.用鍋蓋蓋上一會(huì)會(huì).

8.翻面后再蓋一會(huì)就熟了.時(shí)間不會(huì)用長.

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