鮑汁杏鮑菇
正宗鮑汁杏鮑菇的做法,鮑汁杏鮑菇怎么做好吃又簡單
材料
杏鮑菇2個，小棠菜心9朵
做法：
1.材料合照
2.1、小棠菜剝?nèi)ネ饷娴拇笕~子作他用，只留下菜心；2、燒開一鍋水，下少許植物油和一點鹽，把小棠菜心焯熟，擺盤備用；3、用小半碗清水加入蠔油、生抽、糖、鹽，攪勻成調(diào)味汁備用；
3.4、杏鮑菇切片，熱鍋放油，先把菇片煎一下；5、再倒入調(diào)味汁煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢煨至菇身變軟，吸入湯汁；6、最后調(diào)入2匙鮑魚汁，拌勻即可；7、先將菇片擺盤，再把湯汁均勻地澆上，成品完成。
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