正宗沙茶雞肉卷的做法,沙茶雞肉卷怎么做好吃又簡單
材料
雞肉250克,面粉100克,雞蛋1個(gè),青瓜500克,芝麻少許,沙茶醬適量
做法:
1.雞肉切絲,加入調(diào)料拌勻淹20分鐘。
2.面粉加雞蛋,鹽,水?dāng)嚢璩擅娣鬯?/p>
3.熱油鍋放入淹好的雞肉炒熟。
4.平底放油,倒入面粉水煎成兩面金黃色的薄餅。
5.青瓜切絲
6.薄餅放上雞肉絲和青瓜絲卷起。
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