自制涼皮

發(fā)布時(shí)間：2017-01-14 20:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1876人關(guān)注 我要評價(jià)
自制涼皮

正宗自制涼皮的做法,自制涼皮怎么做好吃又簡單

材料

澄面，黃瓜，麻醬，香油，鹽，雞粉

做法：

1.我用的是不銹鋼的飯盒，每次放幾勺淀粉，不能太干了，要加水調(diào)勻。

2.放在開水里蓋鍋的蓋子，煮6-7分鐘，面皮起鼓就好了。

3.拿出來放在涼水里就很容易取下來，再用涼水泡泡，兩次面皮之間可以抹些油防止粘連。

4.拌的時(shí)候澆上麻醬汁，鹽，雞粉即可。

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