臘八粥
正宗臘八粥的做法,臘八粥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
農(nóng)歷十二月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
材料
雜豆，冰糖
做法：
1.把雜豆洗凈，泡一宿。
2.放入電飯鍋內(nèi)加水，用煮粥檔煮二小時(shí)左右。快出鍋加冰糖。
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