酸梅蒸鰻魚(yú)

發(fā)布時(shí)間:2017-01-13 13:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1473人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
酸梅蒸鰻魚(yú)

正宗酸梅蒸鰻魚(yú)的做法,酸梅蒸鰻魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

白鰻魚(yú),酸菜,酸梅,蔥絲,姜絲,辣椒

做法:

1.魚(yú)洗凈切小塊

2.酸菜泡一下水,墊在盤(pán)底,酸梅搗碎拌入魚(yú)中,上鍋蒸10分鐘

3.蔥和姜切絲,辣椒切圈,灑到魚(yú)上面,再蒸一分鐘出鍋

4.鍋洗干凈,燒熱油淋在蔥姜絲上面就可以上桌了

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