杏仁巧克力豆蛋白薄脆

正宗杏仁巧克力豆蛋白薄脆的做法,杏仁巧克力豆蛋白薄脆怎么做好吃又簡單

材料

，，，，，黃油２０克，蛋白２只，白糖２０克，普通面粉１５克，玉米淀粉１０克，杏仁片１０克，巧克力豆適量

做法：

1.材料：黃油２０克，蛋白２只，白糖２０克，普通面粉１５克，玉米淀粉１０克，杏仁片１０克（這是飛雪姐姐的方子）我的略加改動，我給翻倍了，因為我剩下了4個蛋黃，呵呵。還有就是加了巧克力豆，巧克力豆10克，杏仁10克，其余都是翻番了。

2.蛋白加入白糖攪拌，我的打蛋器正好在外面，我就用上了，你們用手工打就可以了，不用打發(fā)的。黃油融化成液體，放涼加入蛋液中。

3.加入面粉，巧克力豆、杏仁片攪拌均勻，把面糊用勺舀到烤盤內(nèi)（烤盤內(nèi)放油紙或油布），我舀的時候是這樣，烤出來的時候基本連在一起了，你們要離的遠一點，或者干脆全部倒進烤盤了事?？境梢粋€，到時候再切開就是了。我的就是切的。呵呵！

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