紅燒雞塊

發(fā)布時間：2017-01-12 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1906人關(guān)注 我要評價
紅燒雞塊

正宗紅燒雞塊的做法,紅燒雞塊怎么做好吃又簡單

材料

雞一個一個

做法：

1.先將仔雞剁成塊，倒入鍋中煮，要冷水下鍋，加幾片生姜和少量料酒，水開后撇去浮沫，調(diào)小火慢慢燉

2.燉40分鐘左右，將雞塊撈出，雞湯盛出備用鍋中燒油，炒姜蒜、干辣椒，炒出香味后將雞塊倒入鍋中炒

3.加少量老抽上色將盛出的雞湯倒入鍋中，加鹽、糖、雞精，小火燒

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