正宗韭薹炒肉絲的做法,韭薹炒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
韭薹，豬里脊肉，淀粉，鹽，油，生抽，老抽
做法：
1.韭薹洗凈切段；
2.豬里脊肉切絲，生抽、鹽腌味，然后少許淀粉抓勻，再放點(diǎn)油拌好；
3.熱鍋冷油，放肉絲炒散、變色、加幾滴老抽；
4.肉快熟的時(shí)候放進(jìn)韭薹翻炒，加少許鹽即可出鍋！
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