炒雞蛋泡

發(fā)布時間：2017-01-11 13:40:01 編輯：百姓健康網 2005人關注 我要評價
炒雞蛋泡

正宗炒雞蛋泡的做法,炒雞蛋泡怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋兩個，尖椒兩個，紅辣椒一個，蔥一根，鹽，醬油，胡椒粉

做法：

1.雞蛋打碗里、攪勻；青、紅辣椒、小蔥均切碎。

2.炒鍋倒油，大火燒熱，將雞蛋倒入后用筷子快速攪拌并盛出?！　?/p>

3.鍋內再次加入適量的食用油，待油熱冒煙時將辣椒碎及蔥碎同時倒進去，快速翻炒。

4.加鹽、胡椒粉、少許的醬油，可以加少許清水。

5.再將煎好的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻即可。

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