優(yōu)滑杏仁豆腐
正宗優(yōu)滑杏仁豆腐的做法,優(yōu)滑杏仁豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
魚膠粉一茶匙，涼開水3茶匙，杏仁飲料150克，白砂糖適量
做法：
1.把魚膠粉在一小碟子（最好是金屬）里面平鋪，放3茶匙涼開水，攪拌至魚膠粉完全吸收水份。
2.用一容器盛熱水，然后把小碟子放在水面，用隔水的熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。
3.把約150克的杏仁飲料（什么露露杏仁露這些即喝的）加上白砂糖放鍋中煮沸，然后放置一下，等它變得沒那么熱，溫溫的。
4.把溫暖杏仁汁和魚膠粉液攪拌均勻，倒進(jìn)模具或容器，蓋好蓋子，放冰箱中冷藏2~3小時(shí)凝固后便可食用。
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