雞米花
發(fā)布時(shí)間:2017-01-10 16:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1788人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗雞米花的做法,雞米花怎么做好吃又簡單
材料
雞胸肉,雞蛋,面包屑,鹽,白胡椒粉,花椒粉,燒烤料(可用辣椒粉和孜然粉代替)
做法:
1.雞肉切丁,加少許鹽拌勻,腌15分鐘左右。
2.雞蛋打散攪勻。
3.蘸料拌勻。
4.雞丁裹上蛋液。
5.均勻地裹上一層面包屑。
6.起油鍋,油熱(將要冒煙,用手在油的上方試一下,感覺到熱就可以)后下裹好的雞丁,小火慢炸。
7.炸至表面金黃,撈出瀝油。
8.裝盤,撒上蘸料。
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