冬瓜排骨湯

發(fā)布時間：2017-01-10 08:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1720人關注 我要評價
冬瓜排骨湯

正宗冬瓜排骨湯的做法,冬瓜排骨湯怎么做好吃又簡單

材料

排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把

做法：

1.排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。

2.沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結和料酒，大火燒開后，小火慢燉２小時。

3.再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東東

4.調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可

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