正宗櫻桃銀耳湯的做法,櫻桃銀耳湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這段時(shí)間正是櫻桃收獲的季節(jié),街上賣櫻桃的多了起來,但今年的櫻桃也比較貴??粗t紅櫻桃的可愛樣子,忍不住還是買了些。炎炎的夏季,好象胃口也不那么好了,只想吃生冷的食品,但是也不能只顧自己嘴巴舒服哦,也得好好體恤一下自己的胃哦。喝湯不失為一個(gè)明智的選擇,湯也比其他食物飲食方式更有利于補(bǔ)充人體營養(yǎng)且易被人體吸收。從書上看到,櫻桃、銀耳和桂花做湯可補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)血、強(qiáng)身健體。還有抗癌、降壓、降脂和美容的作用。
材料
櫻桃適量,水發(fā)銀耳一朵,糖桂花兩匙,冰糖(可根據(jù)自己的口味增減)適量,清水三碗
做法:
1.將銀耳去蒂、洗凈,撕碎。
2.鍋里加水,放入櫻桃、銀耳、冰糖用旺火燒開,加入糖桂花用小火煨,等銀耳熟爛時(shí)即可。
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