水果酸奶杯

正宗水果酸奶杯的做法,水果酸奶杯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，它對(duì)便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用，還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸，使腸道內(nèi)酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質(zhì)發(fā)酵，減少腸內(nèi)產(chǎn)氣，從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等癥狀。常吃酸奶還可預(yù)防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產(chǎn)物。隨著年齡的增長(zhǎng)，新陳代謝失常，血漿中的膽固醇就會(huì)升高，造成“高膽固醇血癥”。經(jīng)常飲用酸奶還能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)、防止細(xì)胞老化等。

材料

純牛奶1000克，益生菌菌粉，水果（可隨意挑選自己喜歡的水果）

做法：

1.先把容器消毒。

2.先將牛奶倒入容器里(我用的是一升的），然后倒入菌粉充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄒ恍“p歧桿菌配一升牛奶）。

3.把容器裝如酸奶機(jī)里，插上電源蓋上蓋子，經(jīng)過(guò)8-10個(gè)小時(shí)的發(fā)酵酸奶就做好了（依個(gè)人喜好如果喜歡濃稠點(diǎn)可以多發(fā)酵一會(huì)兒，反之喜歡稀一點(diǎn)的時(shí)間可以短一點(diǎn)）。（吃不玩剩下的一定要放入冰箱，不然益菌容易死亡酸奶容易變質(zhì)。放在冰箱里只可以儲(chǔ)存3天左右。）

4.將水果切丁裝入杯中，然后淋入酸奶即可。

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