咕嚕雞球

發(fā)布時(shí)間:2017-01-06 11:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1701人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
咕嚕雞球

正宗咕嚕雞球的做法,咕嚕雞球怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

夏天,吃點(diǎn)酸酸甜甜的最開胃了.今天做的這個(gè)就是酸酸甜甜的,小朋友也會(huì)很喜歡.咕嚕雞球

材料

雞肉,青椒,生粉,料酒,鹽,雞精,糖,番茄醬,黑胡椒粉

做法:

1.雞肉切成大丁(我用的是兩快雞胸肉),用料酒,鹽,雞精腌一下.

2.腌好的雞肉丁逐個(gè)在生粉里滾一下,讓它們表面均勻的裹上生粉.下油鍋炸定型,撈出,等油溫再上來復(fù)炸一遍,等雞球成金黃色撈出瀝干油.

3.將番茄醬,鹽,糖,雞精,少許黑胡椒粉放鍋里,勾個(gè)欠,等湯汁變的稍稍濃稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的雞球稍微翻炒幾下出鍋,

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