美味鹽局雞
正宗美味鹽局雞的做法,美味鹽局雞怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
好友從遠(yuǎn)方寄來的鹽局雞配料，試做了一回，效果沒得說——巨好吃！
材料
2~2.5斤的三黃雞一只，鹽局雞配料一袋
做法：
1.整雞洗凈（雞雜我收起來了，沒放進(jìn)去），將鹽雞配料均勻地涂抹在雞身內(nèi)外，腌2小時(shí)以上，時(shí)間久會(huì)更進(jìn)味。
2.腌好的整雞放進(jìn)電飯鍋里（也可以直接放在電飯鍋里腌，就不用再挪了），蓋好蓋子，接通電源，按下“煮飯”鍵。沒多久就會(huì)跳至“保溫”，不要管它，繼續(xù)悶著，直聽得鍋一陣茲茲啦啦地響。
3.約5~8分鐘后，再次按下“煮飯”鍵，這回可能會(huì)比上次煮的時(shí)間稍稍長一點(diǎn)才會(huì)跳到“保溫”，繼續(xù)悶5分鐘左右；此時(shí)，香味已經(jīng)滿屋子漂了。5~8分鐘以后再次按下“煮飯”鍵，這次我是等不及它自動(dòng)跳至“保溫”了，人為的給撥弄上去了，拔下電源，稍稍悶一小會(huì)兒就可以了。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
