正宗香蕉巧克力松糕的做法,香蕉巧克力松糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
黃油50克,細(xì)砂糖40克,鹽1/8小匙,全蛋(約110克)2顆,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮凈重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用于表面裝飾)30克
做法:
1.黃油提前取出室溫軟化,加入細(xì)砂糖打發(fā)。
2.打至松發(fā)后,加入1/2全蛋液充分打均勻,再加入另外的一半蛋液打均勻。
3.加入混合好過(guò)篩的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。攪拌均勻。
5.裝入紙杯內(nèi)至7-8分滿,表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度預(yù)熱,倒數(shù)第二層,上下管20分鐘。
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