鳳梨餡

發(fā)布時(shí)間：2017-01-04 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1967人關(guān)注 我要評價(jià)
鳳梨餡

正宗鳳梨餡的做法,鳳梨餡怎么做好吃又簡單

材料

去皮菠蘿約500g，去皮冬瓜500g，砂糖150g，麥芽糖100G

做法：

1.把菠蘿果肉與冬瓜切條、刨成絲狀備用。我的食品加工機(jī)的蔬菜杯終于派上用場了?？梢耘俪珊芗?xì)的絲

2.炒鍋里放入菠蘿與冬瓜絲大火加熱拌炒至熟軟、感覺有點(diǎn)透明感，改成中火，加入砂糖拌炒至湯汁略收干，最后加入麥芽糖，繼續(xù)炒至沒有湯汁、且撈起餡料能出現(xiàn)絲狀纖維即可。

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