正宗煎藕餅的做法,煎藕餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
蓮藕,火腿,肉末,雞蛋,淀粉,蔥,姜,香菜,鹽,料酒,醬油,胡椒粉,雞精,香油
做法:
1.原料:蓮藕、肉餡、火腿、蔥、姜、香菜、雞蛋、淀粉、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油、雞精
2.做法:1、蓮藕洗凈去皮拍碎成小粒;火腿蒸熟切小粒;蔥姜香菜切末。
3.2、所有原料、調(diào)料放一起拌成餡料。
4.3、做成直徑5cm、厚1.5cm的藕餅,放煎鍋用小火兩面煎黃就可以了。
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