正宗家常燉蘑菇的做法,家常燉蘑菇怎么做好吃又簡單
材料
五花肉,雞腿肉,紅蘑,蔥花,姜,花椒面,大料
做法:
1.把五花肉,雞腿肉切小塊,蘑菇用溫水泡一會(huì)后洗凈。
2.鍋中燒水,把雞肉和五花肉去一下血沫。洗凈備用。
3.鍋中放適量的油,然后用蔥花,姜、大料、花椒面爆鍋,接著炒肉塊,然后再放入蘑菇。炒一會(huì)后,加水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉。一小時(shí)左右就好了。(中間別忘了加鹽喲)
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室:神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn),多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。