香煎銀鱈魚

正宗香煎銀鱈魚的做法,香煎銀鱈魚怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

在群里，tangie叫做“喜”，阿喜軟糖，喜糖，阿喜。我喜歡這種甜甜的感覺，是幸福的味道。雖然，很多時候，喜會和豬、和馬斗嘴，但我相信大家也是在開開心心的罵。讓著點我吧，我是不會嘴軟噠，嘿嘿。突然發(fā)現(xiàn)人真是很厭舊的動物。現(xiàn)在翻看近期的庫存，竟然沒有一張對味的了----原來東西真是不能捂，看來以后要多做菜菜，多上日志才行?。ㄅ菖蒴~大叔不許偷樂）。前兩日弟弟來家里玩，看到了我常用來做背景的那支花蠟，笑稱“經(jīng)典背景”?？墒牵墒?..你不覺得它真的很美么？它的美不似鮮花的美那般短暫，而是那樣的溫暖和永恒，家的感覺。喜的菜也很簡陋，所以自然也不會去挑剔一直默默支持它的蠟燭了?！俺赃^苦的人會更懂得珍惜?！?---這句話是誰說的呢？簡陋+簡陋=浪漫。找個能一起吃苦的人相愛吧，這就是喜的簡陋浪漫。

材料

鱈銀魚，檸檬，淀粉，鹽，胡椒粉，白糖

做法：

1.銀鱈魚一塊，化凍，擦干水分，用鹽、黑胡椒粉、檸檬汁腌漬20分鐘。

2.腌好的鱈魚還會出一些水，此時再次擦干水分，在兩面均勻粘上干淀粉。

3.鍋內(nèi)倒少許油，最好是橄欖油，用色拉油也可以。燒熱后放入魚塊煎熟。

4.可以再用檸檬和白糖調(diào)個汁澆在上面。但鱈魚本身的味道就很鮮美了，腌漬的過程如果足夠，這個步驟就可以省略。另外還可以配些水果、西蘭花等一起食用，這樣營養(yǎng)和色彩就更加豐富。

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