清燉排骨
發(fā)布時(shí)間:2017-01-04 10:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1546人關(guān)注
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正宗清燉排骨的做法,清燉排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
排骨,鹽,花椒,大料,蔥,姜,蒜汁,香油,醬油,醋
做法:
1.首先將排骨洗凈,用溫水超一下。
2.開火放上鹽、花椒、大料、蔥、姜,添好水蓋上蓋子,就不用管了。
3.水一定要一次添夠,鹽也最好一次放好。
4.大概一小時(shí)左右就可以了,吃的時(shí)候從湯鍋中撈出,占點(diǎn)蒜汁,即好吃又解膩。
5.燉排骨的湯,下一次還可以用來(lái)做頓,美味的打鹵面。
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