正宗咖哩牛肉焗烤飯的做法,咖哩牛肉焗烤飯?jiān)趺醋龊贸杂趾唵?/p>
材料
牛肉片50公克,洋蔥末10公克,起司絲20公克,白飯80公克,咖哩塊5公克,水200㏄
做法:
1.調(diào)味料中的咖哩塊與水調(diào)勻,備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻后熄火,盛入烤盤中,備用。
3.于作法2的表面撒上起司絲,放入已預(yù)熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色后取出即可(盛盤后可依喜好另撒入巴西里增加風(fēng)味)。
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