湘辣竹芹
發(fā)布時間:2017-01-03 09:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1845人關注
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正宗湘辣竹芹的做法,湘辣竹芹怎么做好吃又簡單
材料
腐竹2-3根,本地芹菜一小把,辣妹子湖南辣醬一調羹,老干媽一調羹,油鹽雞精老抽各少量
做法:
1.腐竹用開水泡發(fā),芹菜切成段
2.熱鍋涼油,放入大蒜和辣妹子辣醬炒出紅油
3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻,然后依次放入鹽和老干媽
4.快出鍋的時候放一點點雞精,老抽和一調羹水,蓋上鍋蓋燜幾秒鐘。。然后關火就OK可以出鍋啦!
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