土豆臘肉飯

發(fā)布時間:2017-01-02 13:20:01 編輯:百姓健康網 1945人關注 我要評價
土豆臘肉飯

正宗土豆臘肉飯的做法,土豆臘肉飯怎么做好吃又簡單

材料

臘肉,土豆,米飯

做法:

1.臘肉放入鍋中蒸七八分鐘,略涼切小片待用。

2.土豆切小塊,放入油鍋中煎之~

3.米洗凈放入鍋中加入適量水(距離米面大約一個半食指指節(jié)),燒開后放入煎好的土豆塊和臘肉片,蓋上蓋子,燜煮。

4.水變少后,用木鏟翻勻,繼續(xù)燜五分鐘,想吃鍋巴的這時可以講火力調大~~臨出鍋撒些蔥姜末即可。

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