蜂蜜熱狗面包卷

發(fā)布時(shí)間：2017-01-02 08:00:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1485人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蜂蜜熱狗面包卷

正宗蜂蜜熱狗面包卷的做法,蜂蜜熱狗面包卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

上次做過(guò)熱狗面包，配上生菜、沙拉醬很有味道。還剩下幾根香腸，這次做了熱狗卷，味道也一樣不錯(cuò)。一個(gè)熱狗卷加上一杯熱牛奶，就是一份簡(jiǎn)單的早餐了。

材料

高粉150克，蜂蜜30克，鹽2克，發(fā)酵粉3克，牛奶75克，黃油10克，蛋液15克

做法：

1.除黃油外，將全部材料放入面包機(jī)中，選擇揉面程序，15分鐘后加入黃油，揉出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

2.當(dāng)面團(tuán)發(fā)至2。5-3倍大時(shí)，手按壓不回縮時(shí)，分成四份，揉圓，讓面團(tuán)松馳15分鐘。

3.把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條繞在火腿上。

4.進(jìn)行最后發(fā)酵，發(fā)至兩倍大時(shí)，表面刷蛋液撒適量黑芝麻，烤箱預(yù)熱180度，中層烤15分鐘左右。

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