鹽酥豬腳

發(fā)布時間：2017-01-01 19:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1554人關(guān)注 我要評價
鹽酥豬腳

正宗鹽酥豬腳的做法,鹽酥豬腳怎么做好吃又簡單

材料

豬腳1只，八角2粒，丁香2粒，甘草2片，三奈1茶匙，香葉2片，小茴1小茶匙，蔥2支，辣椒1支，醬油5大匙，番茄醬3大匙，胡椒粉少許

做法：

1.豬腳去骨切塊、入開水中川燙后、洗凈備用。

2.將豬腳、醬油、番茄醬和其他材料一起入鍋內(nèi)（蔥和辣椒除外），鹵約2小時左右。

3..先取出豬腳晾干，再入熱油中，用大火炸酥。

4.蔥和辣椒切丁，爆香后放入豬腳，胡椒粉拌均，起鍋切小片裝盤即可。

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