五香牛腩
發(fā)布時間:2017-01-01 16:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1762人關(guān)注
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正宗五香牛腩的做法,五香牛腩怎么做好吃又簡單
材料
牛腩500克,花椒,蠔油,砂糖,花雕酒,八角,香葉,桂皮,丁香,茴香,草果
做法:
1.牛腩洗凈,放鍋里加水煮5分鐘,去血水,切件備用。
2.準(zhǔn)備香料。
3.鍋里放油、爆香姜塊、倒入所有香料,炒出香味。
4.倒入牛腩翻炒一會。
5.濺入花雕酒繼續(xù)翻炒。
6.加適量的開水,燜煮至牛腩軟淋,加蠔油、白糖調(diào)味即可。
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