哮喘病人飲食上要注意哪些問(wèn)題？

摘要:要求哮喘病人吃溫?zé)?、清淡、富含營(yíng)養(yǎng)和維生素的食物，忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產(chǎn)氣食物。哮喘病人特別應(yīng)改變那些不利于疾病康復(fù)的習(xí)慣性飲食方法，其注意事項(xiàng)如下：

要求哮喘病人吃溫?zé)?、清淡、富含營(yíng)養(yǎng)和維生素的食物，忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產(chǎn)氣食物。哮喘病人特別應(yīng)改變那些不利于疾病康復(fù)的習(xí)慣性飲食方法，其注意事項(xiàng)如下：

1、飲食宜清淡，忌肥膩。有的病人喜歡飲食肥膩，一天不吃肉都不行，這種飲食習(xí)慣應(yīng)該改變。

2、飲食宜溫?zé)幔蛇^(guò)冷、過(guò)熱。哮喘病人，尤其是小兒、老年患者，身體已虛，脾胃功能較弱，食生冷和過(guò)冷食物后，會(huì)引起胃腸蠕動(dòng)減慢，可導(dǎo)致消化不良、食欲不振，使病人體質(zhì)下降，對(duì)哮喘康復(fù)不利。另外，蔬菜和水果等多屬偏寒涼性食物，有人多吃了往往會(huì)使哮喘加重或發(fā)作，這與哮喘病人應(yīng)多吃蔬菜水果有矛盾。解決此矛盾的辦法是：在烹調(diào)蔬菜過(guò)程中，加點(diǎn)生姜、胡椒等熱性食物，或與牛肉、瘦豬肉、排骨等溫?zé)嵝允澄锕仓?，就可以克服這一弊病。避免過(guò)熱(或燙)的飲食，特別是患者狼吞虛咽地進(jìn)食，可引起陣發(fā)性咳嗽，從而誘發(fā)哮喘，尢應(yīng)引起注意。

3、飲食宜少量多餐，細(xì)嚼慢咽，不宜過(guò)飽。哮喘反復(fù)發(fā)作，由于機(jī)體缺氧，使胃腸功能減弱，少量多餐可減輕胃腸負(fù)擔(dān)，細(xì)嚼慢咽有利于消化吸收。俗話說(shuō)：“吃飯留一口，活到九十九。"正常人吃得過(guò)飽，也有害無(wú)益，何況是病人！哮喘病人吃得過(guò)飽，一則不利于消化吸收，增加胃腸負(fù)荷；二則使腹壓增高，易誘發(fā)哮喘發(fā)作。故哮喘病人不應(yīng)吃得過(guò)飽，而應(yīng)采取少量多餐的進(jìn)食習(xí)慣。

4、飲食忌過(guò)甜、過(guò)咸。中醫(yī)所說(shuō)的"甜哮"、"咸哮"，就是由食過(guò)甜、過(guò)咸的食物引起的。臨床上也有患兒的父母反映：“孩子第一次哮喘發(fā)病就是由于吃過(guò)甜、過(guò)咸食物引起的。"甜食、咸食能生痰熱，過(guò)甜、過(guò)咸食物不僅可能誘發(fā)哮喘發(fā)作，而且可以引發(fā)哮喘病。所以，哮喘病人應(yīng)少吃甜食和過(guò)甜食物；少吃咸食和過(guò)咸食物。咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等制品，應(yīng)盡量少吃或不吃，因?yàn)檫@些食品的含鹽量大。

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