胃潰瘍術后飲食原則

胃潰瘍的出現(xiàn)，對人們的生活與工作帶來了很大影響。專家表示，胃潰瘍患者在平時應該多注意自己飲食，避免病情加重，同時了解胃潰瘍術后飲食原則也非常重要，因為飲食調養(yǎng)可以幫助患者更好恢復，下面一起來了解一下胃潰瘍術后飲食原則吧。

1、胃潰瘍術后飲食原則首先提起的是加強營養(yǎng)應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質與維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體的抵抗力，有助于修復受損的組織以及促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。

2、限制多渣食物應避免吃那些油煎、油炸食物與含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。胃潰瘍術后飲食原則提到這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。胃潰瘍術后飲食原則提到甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，胃潰瘍術后飲食原則推薦潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?，誘發(fā)或加重潰瘍病。

4、胃潰瘍術后飲食原則推薦烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

綜上所述，大家對胃潰瘍術后飲食原則應該有很全面的認識了吧，治療腸胃病秘方還是不能夠太過盲目，希望大家能夠重視對胃潰瘍術后飲食原則，另外專家溫馨提示，不管是任何的腸胃病，在飲食上最好用蒸、煮、燉、燴、燜等進行烹飪，切忌油炸或煎炒，那樣對病情不利。

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