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冬季多吃哪些食物才能抵御寒冷

時間:2018-01-09編輯:上善若水

隆冬到來時手腳會變得冰冰涼,相信這是很多怕冷同胞們的共同恐懼。

近日來強大寒潮席卷全國,北風呼嘯,雨雪交加,氣溫陡降,讓很多本來比較怕冷的人,特別是體弱女性和老年人,覺得每天過得特別辛苦。

穿上羽絨之后身體是暖了,可手腳依舊冰涼,晚上即使蓋上厚厚的棉被,雙腳也都暖不過來。

寒冬時節(jié),怎樣才能增加我們的體質(zhì)和抗寒能力呢?

防寒保暖,健康食物吃起來

冬季,人們可以明顯感到寒氣的威力,一股寒風吹來,全身都涼颼颼。寒氣易損傷人體陽氣,導致呼吸、消化、生殖系統(tǒng)功能失調(diào),但科學調(diào)整飲食能夠幫助我們抵御嚴寒。哪些食物具有這樣神奇的功效?

羊肉:羊肉性溫,味甘。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御嚴寒,對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。

燕麥:燕麥富含多種礦物質(zhì),有助身體反抗嚴寒。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯,食用特別方便。同時,燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助操控體重,其中的β葡聚糖具有降低壞膽固醇的作用。

紅糖水:寒冷的冬季強調(diào)溫補,就飲品來說,紅糖水是最好的溫補品。其好處在于溫而補之,溫而通之,溫而散之,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的工效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必須的礦物質(zhì)與微量元素。

雞蛋:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng),為身體存儲能量,起到防寒保暖,維護冬季健康的作用。

牛肉:鋅在飲食中格外重要,它可以促進白血球的生長,進而幫助人體防范、細菌等有害物質(zhì),即使是稍微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補鋅的重要來源,因此在冬季適當進補牛肉,既耐寒又可防范流感。

雞肉:雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲憊、月經(jīng)不調(diào)、貧血、衰弱等癥有很好的食療作用,所以多吃雞肉也能夠有效地減少寒氣的對身體侵襲。

蛤蜊:蛤蜊含豐富的碘,可以促進人體甲狀腺激素分泌,甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強,抗冷御寒。不過需要注意,由于蛤蜊性寒涼,因此脾胃虛寒者不可多食。

葵花籽:在冬季,葵花子也能為人體提供耐寒的必要元素。嚴寒天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可以經(jīng)過移動作用,提供一系列適應(yīng)嚴寒所必須的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取芝麻、葵花子、蔬菜等,提高自身防寒能力。

乳制品:十多年前即有動物實驗證明,鈣不足的時候,脂肪合成會增加,產(chǎn)熱能力下降,也會妨礙抗寒能力。所以,吃一些鈣含量高的乳制品,如熱牛奶、暖到體溫的酸奶,以及奶酪,不僅對暖身有所幫助,同時還有利于瘦身。

辣椒和酒:這兩種食物都有效促進血液循環(huán)的功能,能夠起到發(fā)熱作用。例如,吃加了香辛料的食品,如花椒、大茴香、蔥、姜、蒜之類,在促進消化液分泌的同時,還有促進血液循環(huán)的雙重效果,所以身體發(fā)熱程度會有所增加。

PS:要想強健和溫暖身體,首先要保持身體的消化吸收功能正常。因為如果消化吸收功能低下,吃了食物之后營養(yǎng)素也不能得到良好的利用。

運動鍛煉,抗寒體質(zhì)練起來

除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)之外,運動也是必不可少的防寒措施。冬天經(jīng)常動起來,配合營養(yǎng)的改善,才能讓自己的肌肉強大起來,形成抗寒的體質(zhì),這是最好最可靠最長效的暖身措施!

哪些運動是冬季健身的首選呢?

健身專家表示,冬季運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目,比如慢跑、徒步、自行車等戶外運動,及高溫瑜珈、游泳、普拉提等室內(nèi)項目,還也可以適當泡溫泉。

下面這幾種是專家總結(jié)出來,既適合冬季、又簡單方便的運動。

1、快走、甩手:在早晨用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,雙手順便甩一甩,走上30分鐘,促進氣血運行,全身就會暖乎乎,因為一早就讓血液循環(huán)和新陳代謝加速,所以整天都會充滿活力,不容易發(fā)冷。

2、慢跑:這是一些非常適合冬天運動的方法,我們不追求大汗淋漓,只需要在寒冷的冬天能夠使得身體微微發(fā)熱,出一點點汗就可以達到鍛煉的效果了。

同時,也可以很好的抵御嚴寒,切記如果你慢跑的時候減衣服的話,跑完之后一定要記得及時添加衣服,以免風寒感冒。

3、騎自行車:騎自行車也是一種非常好的鍛煉方式,比較適合年輕人,但是要注意的是,騎自行車一定要做好頭部、耳朵和手的保暖措施,必須的把耳朵給護著,同時戴上比較防風保暖的手套,最好還加個護膝,圍著公園或是沿湖自行車道慢慢騎行,優(yōu)雅而有情趣,也是非常棒的。當然,時間也要選擇好,不能是太冷的時候。

4、踢毽子、打羽毛球:踢毽子和打羽毛球,可以說是小九非常喜歡的兩項運動,特別是在冬天。

選擇一個溫暖的下午,去一個公園,找個空曠的地方,幾個朋友圍成一圈,踢踢毽子,冬天的嚴寒完全消失的無隱無蹤,既簡單易行,也可以很好鍛煉身體。

另外,一起打打羽毛球也是非常不錯的,當然要選擇無風天氣,一來羽毛球本來是項避風運動,二來也能減少受寒的機會。

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