高血壓患者為什么要低鹽飲食

在中國(guó)，尤其在北方，有鹽敏感性高血壓。血壓是血液在血管里對(duì)血管壁的張力。鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致高滲，引起水鈉潴留，即在血管壁里會(huì)有好多水。水鈉潴留會(huì)引起前負(fù)荷和后負(fù)荷升高，導(dǎo)致對(duì)血管壁的張力就會(huì)升高，從而引起血壓升高。所以，所有高血壓的病人需限制鈉的攝入。