摘要:寶寶缺鐵性貧血的飲食推薦。寶寶健康快樂的成長(zhǎng)是每位家長(zhǎng)最大的心愿,寶寶在成長(zhǎng)的過程中容易發(fā)生缺鐵性貧血,但是缺鐵性貧血起病大都緩慢,往往不被家長(zhǎng)注意,應(yīng)積極防治。那么小兒貧血有哪些食物療法呢,我們來了解一下。
寶寶缺鐵性貧血的飲食推薦。寶寶健康快樂的成長(zhǎng)是每位家長(zhǎng)最大的心愿,寶寶在成長(zhǎng)的過程中容易發(fā)生缺鐵性貧血,但是缺鐵性貧血起病大都緩慢,往往不被家長(zhǎng)注意,應(yīng)積極防治。那么小兒貧血有哪些食物療法呢,我們來了解一下。
寶寶缺鐵性貧血的飲食推薦一:紫菜豆腐羹
原料:豆腐一盒,鴨血100克,紫菜(水發(fā))50克。香菜若干。
制作方法:
1、豆腐與鴨血切成丁,紫菜撕成碎片,香菜切末。
2、炒鍋上爐,發(fā)入高湯,加入豆腐、鴨血燒開后,加入紫菜后加鹽、味精燒開,用生粉勾芡,加入香菜沫,淋少許麻油即可。
特點(diǎn):紫菜是植物類海產(chǎn)品,屬黑色食品,與豆制品類及鴨血搭配,有較合理的食療作用。
寶寶缺鐵性貧血的飲食推薦二:菜絲雞肝粥
原料:青菜100克,雞肝100克,粳米250克。
制作方法:
1、青菜葉切成絲,雞肝切成米粒狀。
2、雞肝與青菜葉放油同炒待用。
3、鍋內(nèi)放入適量水,倒入洗凈的粳米,大火燒開,用中火煮至粥狀,放入雞肝和菜絲,加入鹽、味精、胡椒粉,最后淋少許麻油即可。
特點(diǎn):對(duì)于貧血的兒童,不光是在菜肴中適當(dāng)加些富含鐵質(zhì)的食物,并可以在主食中進(jìn)行調(diào)節(jié)。兒童的飲食適應(yīng)各種粥類,在米粥中適當(dāng)加些富含鐵質(zhì)的食物,可起到治療作用。
寶寶缺鐵性貧血的飲食推薦三:葷素雙絲
原料:豬心一只,茭白200克,黑木耳(水發(fā))20克。
制作方法:
1、將豬心剖開洗凈,切成絲,用生粉上漿,茭白也切成絲。黑木耳稍切小。
2、炒鍋燒熱放油,放入豬心滑炒約半分鐘后,加入茭白、黑木耳同炒約3分鐘。3、加適量水燒開,最后加鹽、糖、味精即可。
特點(diǎn):豬心富含鐵元素,葷素同燒提高鐵的吸收率。
寶寶缺鐵性貧血的飲食推薦,其中以缺鐵性貧血居多。因此媽媽們可以帶寶寶去醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)的檢查,確診出屬于哪一類貧血,假如是缺鐵性貧血,就可以參照以上食療法,對(duì)那些寶寶進(jìn)行補(bǔ)鐵了。