患了流行性乙型腦炎吃什么？化斑粥：

[原料]生石膏30～60 g，玄參10 g，犀角3～5 g(或水牛角6～10 g)，鮮荷葉半張，綠豆30 g，白粳米100 g，清水適量。[制法]將玄參、荷葉洗凈，與石膏加水煎取汁。再與粳米、綠豆煮粥，調(diào)入犀角末。

[功效]清熱涼血解毒。用于乙腦，癥見溫病熱在營血，高熱口渴，煩躁不安，肌膚發(fā)斑。甚或吐血、衄血者。[服法]溫服。2～3次/d。

患了流行性乙型腦炎吃什么？雙根西瓜盅：

[原料]西瓜1個(約250 g)，鮮茅根60 g，鮮蘆根100 g，鮮荸薺、山楂糕條、糖蓮子、鮮荔枝各50 g，金山雪梨30 g，白糖300 g，罐頭銀耳、清水適量。[制法]將西瓜洗凈皮，橫切其1/6作蓋，并將西瓜切開之盅口上下削成鋸齒形，挖出瓜瓤待用;瓜瓤、山楂條、荸薺分別切成小粒，蓮子對剖開，雪梨切片，荔枝去核切成小塊;鮮茅根、蘆根洗凈，水煎取汁300 mL，加白糖溶化后入蓮子、瓜瓤、荸薺、雪梨煮沸。再入山楂丁，起鍋，與銀耳一并傾入西瓜盅內(nèi)，加蓋入冰箱放置1～2小時。

[功效]清熱涼血解毒。用于溫病初在營血，高熱口渴，躁擾不安，肌膚發(fā)斑，甚或吐血、衄血等癥。也可用于乙腦早期。[服法]隨量服食。

患了流行性乙型腦炎吃什么？水牛角地龍湯：

[原料]水牛角50～100 g(或犀牛角3～6 g)，地龍9 g，清水適量。[制法]水牛角切片，放沙鍋內(nèi)水煎2小時，再人地龍煎服。

[功效]清營涼血，熄飆止痙。用于乙腦，熱入營分高熱，午后或晚上較甚，頭痛劇烈，抽搐昏迷，頸項強直，角弓反張等癥。[服法]1劑/d。分2次服用。

患了流行性乙型腦炎吃什么？生石膏荸薺湯：

[原料]鮮荸薺250 g，生石膏30 g，清水適量。[制法]先將荸薺洗凈去皮，與石膏同置于鍋內(nèi)，加水適量，并加冰糖少許，煎煮30分鐘即成。

[功效]清熱解毒。用于預(yù)防流腦或流腦早期初起。對脾胃虛寒者慎用。[服法]食荸薺飲湯，不拘時限飲用。

患了流行性乙型腦炎吃什么？藕絲羹：

[原料]嫩鮮藕500 g，雞蛋3個，金糕、蜜棗、青梅各100 g，白糖200 g，水淀粉25 g，清水適量。[制法]將鮮藕洗凈，剝?nèi)テ?，切?，5 cm長的細(xì)絲，沸水氽一下?lián)瞥?金糕、蜜棗、青梅均切成與藕同樣的細(xì)絲，取蛋清放碗中，加相當(dāng)于其一半的水拌勻，倒人大盤中，上屜武火蒸5分鐘，成3 cm厚的白色固體蛋羹;把各絲分5條擺于蛋羹上(兩端為藕絲。中間為金糕、蜜棗、青梅絲)。沙鍋內(nèi)入水200 g，加白糖，武火燒沸后加入濕淀粉，勾成白色甜汁，澆到菜上。

[功效]健脾開胃，清熱除煩。用于熱病后期，食欲缺乏，口渴心煩，或痰火咳嗽等癥。也可用于乙腦、流腦的恢復(fù)期。[服法]病后隨意服食。

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