色盲的飲食調理，枸杞芹菜粥：新鮮芹菜葉要60克，新鮮枸杞葉要30克，粳米要50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗凈，粳米淘洗干凈，一同入沙鍋內煮成菜粥，粥熟后，加入精鹽、味精，稍煮后即可出鍋成菜粥。

色盲的飲食調理，銀耳湯：銀耳30克，清茶6克，冰糖50克。將銀耳泡發(fā)，洗凈，與清茶、冰糖同入鍋內，加適量清水，用小火煎湯。

色盲的飲食調理，維生素A能預防結膜和角膜發(fā)生干燥和退變，可以預防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥，會容易被細菌侵人而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導致失明。維生素A還可以增強眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力。

色盲的飲食調理，當嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲癥。富含維生素A的動物I生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙制作竅門兒。做出來使孩子愛吃。

色盲的飲食調理，維生素C是組成眼睛晶狀體的成分之一，缺乏維生素C容易使晶狀體發(fā)生渾濁，從而患上白內障。多給幼兒攝取含維生素c的食物，如各種蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。

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