摘要:癡呆的飲食保健方法有哪些呢?天麻燉鵪鶉。鵪鶉一只,去毛及內(nèi)臟,洗凈后將天麻15克填入其體內(nèi),用線(xiàn)捆住,加適量水燉熟,以食鹽、味精調(diào)后,取出天麻,吃肉喝湯,隔日一次。
一定要知道的是,癡呆的飲食保健要求是非常高的,適當(dāng)?shù)娘嬍撤绞娇梢詭椭A(yù)防和治療癡呆。并且癡呆的患者,往往都因病情的影響而引起出現(xiàn)飲食困難的情況,比如難以下咽等。下面就一起來(lái)看看老年癡呆的飲食保健方法是什么吧。
1、天麻燉豬腦。取天麻10克、豬腦花100克,放入沙鍋內(nèi),加水適量,以文火燉1小時(shí)左右,調(diào)味后喝湯食豬腦花,每日服用一次或隔日服用一次。
2、天麻燉鵪鶉。鵪鶉一只,去毛及內(nèi)臟,洗凈后將天麻15克填入其體內(nèi),用線(xiàn)捆住,加適量水燉熟,以食鹽、味精調(diào)后,取出天麻,吃肉喝湯,隔日一次。
3、天麻魚(yú)頭湯。天麻15克,川芎10克,鮮鯉魚(yú)頭1個(gè)。將天麻、川芎泡軟后切薄片放入魚(yú)頭中,置盤(pán)內(nèi),加蔥姜,再加適量清水上籠約30分鐘。食魚(yú)肉喝湯,隔日一次。
4、枸杞蒸羊腦。將枸杞250克、羊腦花1個(gè),放入容器,加水適量,加料酒、蔥姜、食鹽等調(diào)料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。
5、枸杞血藤飲。枸杞子20克,雞血藤15克,紅花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,將藥液倒入碗中,放黃酒30克。早晚分兩次飲服,每日一劑。
6、核桃黃酒泥。核桃仁5個(gè)、白糖50克,搗成泥狀,放入鍋中,加黃酒50毫升,以文火煎煮10分鐘,每日食用2次。
以上就是關(guān)于癡呆的飲食保健方法的介紹了,很多老年都會(huì)因?yàn)槟昀象w衰,從而出現(xiàn)腸胃的吸收功能大大降低,常常會(huì)初夏很難吸收吃進(jìn)去的食物的營(yíng)養(yǎng),從而引起營(yíng)養(yǎng)吸收不良的情況出現(xiàn)。而老年癡呆癥患者則一般都是因?yàn)檫M(jìn)食障礙等方面的影響,相對(duì)來(lái)說(shuō),更加容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。