正宗韓式韭苔餅的做法,韓式韭苔餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞蛋,面粉,鹽,油,淀粉,韭苔
做法:
1.雞蛋和面粉加少許清水和鹽調(diào)稀,加少許淀粉用筷子或者打蛋器從下至上攪拌均勻,至無(wú)顆粒為止。
2.平底鍋小火加熱后倒油,做這個(gè)餅熱鍋涼油是關(guān)鍵。把面糊倒入后,把韭苔均勻的擺在上面,小火,一面熟后翻面,切塊擺盤,上桌。
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