正宗豬高湯的做法,豬高湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
燜燒鍋1個(gè),腩排600公克,洋蔥1顆,紅蘿卜1根,新鮮玉米1條,水3500㏄
做法:
1.腩排汆燙洗凈,洋蔥、紅蘿卜、新鮮玉米洗凈切塊備用。
2.取湯鍋放入作法1的所有材料,倒入水。
3.開(kāi)火,將作法2湯鍋中的水煮滾后,蓋上鍋蓋,放入燜燒鍋中約2小時(shí),撈除鍋中材料即是豬高湯。
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