夾心麻花

發(fā)布時間：2016-12-25 11:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2077人關(guān)注 我要評價
夾心麻花

正宗夾心麻花的做法,夾心麻花怎么做好吃又簡單

材料

面粉500克，糖適量，奶100克，豆沙餡，芝麻，酵母5克，泡達粉2克，豆油

做法：

1.醬鮮奶加熱到六十度左右，倒入酵母。

2.面粉中加入糖和泡達粉，攪勻。再倒入鮮奶酵母水。和成面團，中間要一點點加入豆油，和到面團不粘手光滑如絲時醒發(fā)至原來面團的二倍大左右。

3.把面團分成若干小塊，搟成長薄片，放入豆沙餡卷成筒狀。再把筒狀的兩邊往兩個方向擰上勁后卷成麻花狀即可。

4.鍋中油燒至八成熱時下麻花炸至焦黃浮起取出控凈油即可食用。

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