正宗照燒雞腿的做法,照燒雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
前兩日又是面疙瘩又是菜泡飯的,一定餓著大家了,今天上個(gè)大餐,來個(gè)雞腿嘗嘗。這是日本的稱謂中國(guó)制造,因?yàn)槿瘴闹姓也坏健翱尽边@個(gè)詞,所以他們管這個(gè)烹飪方法較做“燒”(網(wǎng)上查來的)。做法寫在圖片上了,您開吃就行了。
材料
雞腿,米酒,鹽,胡椒粉,糖水,蘆筍,櫻桃番茄
做法:
1.雞腿剔骨加米酒、鹽、胡椒粉腌制入味入平底鍋油煎至三分熱
2.皮上刷糖水再煎反復(fù)兩次至皮脆起色
3.另以蘆筍、櫻桃番茄作配菜即可
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