正宗炸響鈴的做法,炸響鈴怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
炸響鈴我喜歡吃干炸響鈴可是我又不太喜歡吃油大的食物,所以這道菜應(yīng)該是炸響鈴的變異了。而且我也在餐廳里吃過這道菜所以也就自己來嘗試一把了。
材料
油豆皮,胡蘿卜,土豆,粉絲,鹽
做法:
1.將胡蘿卜,土豆搽成絲;粉絲過水泡軟,切成小段
2.將以上材料入鍋炒熟后,放涼備用
3.將油豆皮過水泡軟開始制作響鈴卷
4.將餡均勻地放入豆皮中間,開始卷。一定要注意要卷緊以免之后再烹飪中會有餡露出
5.將制作好的卷切段
6.油溫后開始平煎直至金黃色
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