正宗水果撻的做法,水果撻怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
在寒冷的冬天里我仍然努力的跑到外面去選購需要制作的原材料,不容易呀!不過由于是我第一次來做所以好多步驟都可能不是很對,因為我已經(jīng)改良了許多的步驟,尤其我不太能吃太多奶油和糖的所有刻意在這些原材料改良,不過我綜合了好多的配方呀。文怡的,鮑魚的,小丸子的。。。O(∩_∩)O哈哈~,我還在繼續(xù)努力看看下次的成果吧。不過一般第一次都是值得驕傲的,所以無論怎樣都要秀秀這次的水果撻!因為還是好吃的尤其是剛出爐的時候,可是之后無論怎樣保存還是不知道怎的變干了,所以還是需要各位有經(jīng)驗的朋友給予指點呀。
材料
低筋面粉100克,黃油60克,雞蛋1個,牛奶150克,糖2茶勺,蛋黃1個,米玉淀粉25克
做法:
1.將所有材料攪拌均勻無顆粒
2.用小火加溫直到濃稠,離火冷卻
3.將派皮在磨具上成形之后,用保鮮袋做成簡易的擠奶油袋子,剪出個小口將奶油餡均勻添至2/3處,再加入各類水果
4.將烤箱預(yù)熱200°將烤制20分鐘之后改到185°再10分鐘即可
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