正宗紅燒肉新吃法的做法,紅燒肉新吃法怎么做好吃又簡單
材料
紅蘿卜3根，紅棗15粒，五花肉1斤
做法：
1.把五花肉用開水綽過。涼水放肉。
2.鍋中放油放白糖炒紅五花肉，炒出五花肉的油來。在放料酒還有少許老抽，煸炒3分鐘，編到肉緊縮出油。
3.放入紅棗和胡蘿卜炒5分鐘放水淹沒過菜和肉。（放花椒和大料、蔥少許）改小活燉30分鐘，水干即放鹽出鍋。
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