椒鹽口水蝦
正宗椒鹽口水蝦的做法,椒鹽口水蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
鼻的香辣氣味，讓人食指大動(dòng)～～不放心大排檔的衛(wèi)生狀況，就自己在家烹制出這份過癮的滋味吧～
材料
海蝦300克，蔥1根，姜4片，蒜5瓣，干紅燈籠椒20克，花椒10克，黃酒2大勺，醬油2大勺，鹽1小勺，糖1小勺，油2大勺
做法：
1.海蝦洗凈，剪須，去除背后的蝦線；
2.鍋內(nèi)放油燒至5成熱，投入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味；
3.放入海蝦翻炒至變色，加入黃酒、醬油、糖、鹽，大火繼續(xù)翻炒均勻即可；
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