咖啡核桃酸奶蛋糕

正宗咖啡核桃酸奶蛋糕的做法,咖啡核桃酸奶蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

全麥餅干50克，核桃碎25克，紅糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黃油100克，細(xì)砂糖50克，雞蛋1個(gè)，鹽少許，低筋面粉100克，泡打粉1.5克，酸奶75克

做法：

1.材料（全麥餅干碾碎50克，核桃150度烤焙7、8分鐘，待冷卻后碾碎25克，紅糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黃油25克）容器中攪勻。

2.切成米粒狀，即成酥菠蘿。

3.取一半量在模具底部鋪平。

4.將軟化黃油攪拌成泥。

5.加入細(xì)砂糖攪發(fā)至發(fā)微白。

6.蛋液分次加入攪拌均勻。

7.加入過(guò)篩的粉類(lèi)。

8.用刮刀拌勻。

9.分次加入酸奶拌勻。

10.即成蛋糕面糊。

11.將面糊倒入鋪平。

12.再將剩余的酥菠蘿鋪上，放進(jìn)烤箱，170度30分鐘左右。

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