正宗牛肉丸子蘿卜湯的做法,牛肉丸子蘿卜湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
不知怎么了,也許是佳節(jié)將至,越發(fā)想念遠(yuǎn)方的親人,懷念那時(shí)候我們常常戲說(shuō)的一碗湯的距離,不遠(yuǎn)不近,剛剛好,那種溫暖的感覺(jué),讓人眷戀~~
材料
牛肉餡200克,白蘿卜1根,鮮香菇150克,蔥適量,姜適量,鹽適量,油少許,香菜少許
做法:
1.牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用;
2.白蘿卜去皮洗凈切塊備用;
3.鮮香菇洗凈切塊備用;
4.鍋內(nèi)放水燒開(kāi),放入姜片、蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中;
5.待丸子稍一定型,下入蘿卜塊和香菇塊同煮;
6.大火煮10分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調(diào)味,出鍋前撒入香菜末即可;
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