正宗糖醋卷心菜的做法,糖醋卷心菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
卷心菜又名包心菜,椰菜,洋白菜。在炎熱得夏季吃一盤(pán)爽口得卷心菜,非常得美味。以前我都是切絲和西紅柿搭配來(lái)炒,這次這道卷心菜撕塊來(lái)爆炒只放少量的糖和醋調(diào)味,吃起來(lái)口感很好。
材料
卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,鹽
做法:
1.鍋中放少許底油,油6成熱時(shí)放卷心菜大火爆炒,見(jiàn)卷心菜有些變軟,放入一大勺醋和4克糖(小勺兩勺)
2.最后點(diǎn)入一些跺椒,放鹽就可以出鍋了。
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