梅菜扣肉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 08:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1542人關(guān)注 我要評價(jià)
梅菜扣肉

正宗梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉一斤，姜絲，蔥絲，老抽，料酒，白糖3大勺，姜絲，蔥，大料，梅干菜埔

做法：

1.五花肉一斤，切塊（如圖）開水煮5成熟，拿出肉皮擦干抹上老抽。然后涼后切片。

2.切姜絲，蔥絲備用，還有大料拍碎備用

3.把肉擺放在碗內(nèi)

4.倒入老抽，料酒，3大勺子白糖，放入蔥、姜絲，大料碎。最后把梅干菜埔在肉上。上鍋蒸2個(gè)小時(shí)，大火開后轉(zhuǎn)中小火。（想吃到美味就比較廢火嘿嘿）

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